Oreo Creamer Ice Cream
Ini es krimnya tanpa susu sama sekali yaa.. bagi saya rasanya lebih enak dan mantab banget, tidak eneg dan lebih lembut, sangat recommended untuk dicoba, apalagi dibikin sandwich pake roti coklat👍👍👍👌👌👌
Oreo Creamer Ice Cream
Ini es krimnya tanpa susu sama sekali yaa.. bagi saya rasanya lebih enak dan mantab banget, tidak eneg dan lebih lembut, sangat recommended untuk dicoba, apalagi dibikin sandwich pake roti coklat👍👍👍👌👌👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air matang dalam panci, masak diatas kompor dengan api sedang, masukkan gula dan creamer, aduk rata sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih, yang penting gula sudah larut sempurna. Setelah itu biarkan hingga benar-benar dingin (kalau mau cepat dingin bisa dimasukkan freezer).
- 2
Siapkan wadah mixer, masukkan larutan creamer yang sudah dingin tadi, masukkan emulsifier. Mix dengan kecepatan rendah dulu biar tidak nyiprat parah, naikkan kecepatan mixer di speed paling tinggi. Mix terus sampai kental, kaku berjejak dan bila dicolek tangan adonan tidak langsung jatuh (waktu mixer 20 sampai 30 menit).
- 3
Bila adonan sudah kaku matikan mixer, lalu masukka oreo yang sudah diremuk kasar
- 4
Aduk sampai oreo tercampur rata dengan spatula, lalu masukkan wadah untuk dibekukan.
- 5
Bekukan adonan dalam freezer selama kira-kira 6-8 jam.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar