Cuci ayam fillet sampai bersih

Lalu haluskan ayam (blender) ayam+1 telor+terigu+bumbu+garam. Gula

Setelah semua halus jadi satu adonan.. Siapkan loyang..olesi sedikit minyak goreng biar adonan gak lengket

Masukan adonan ayam tadi sampai rata. Kemudian kukus selama 30menit

Setelah 30 menit. Matikan api. Lalu angkat adonan.diamkan sebentar agar dingin

Sesudah dingin. Potong ukuran nugget sesuai selera. Atau di cetak bentuk pun boleh

Kocok satu telur ayam. Lalu gulingkan nugget yang sudah di potong. Lanjut gulingkan lagi ke tepung roti