Kue Leker a.ka Crepes anti gagal
Mumpung ada pisang di rumah, eksekusi resep dr mbak Arum Chrisdiana dengan beberapa revisi. Jika sudah 3 jam pembuatan crispynya berkurang tapi tetep enakkk.
Resepnya mudah, murah dan sehat.
Yuk cuss kirim recooknya ya 💞
Kue Leker a.ka Crepes anti gagal
Mumpung ada pisang di rumah, eksekusi resep dr mbak Arum Chrisdiana dengan beberapa revisi. Jika sudah 3 jam pembuatan crispynya berkurang tapi tetep enakkk.
Resepnya mudah, murah dan sehat.
Yuk cuss kirim recooknya ya 💞
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Siapkan wadah, kocok telur dan gula hingga gula larut
- 3
Tambahkan susu, aduk hingga rata.
- 4
Tambahkan tepung terigu dan tepung beras sedikit demi sedikit bergantian dengan air hingga adonan tercampur sempurna.
- 5
Saring adonan.
- 6
Panaskan teflon beri sedikit minyak, ratakan.
- 7
Setelah teflon panas, beri 1 sendok sayur dan goyang-goyangkan teflon hingga adonan memenuhi teflon / berbentuk bulat.
- 8
Beri taburan meses dan potongan pisang.
- 9
Jika warna kue sudah kecoklatan, lipat kue berbentuk setengah lingkaran.
- 10
Angkat dan sajikan.
- 11
TIPS
- teflon harus benar-benar panas agar warna kue cantik
- adonan memang encer agar bisa berbentuk bulat di teflon.
- bisa menggunakan pisang apapun (pisang susu yang skrng harganya 5.000/sisir juga bisa)
- menggunakan api kecil
- teflon yang sy menggunakan ukuran 24cm sehingga kue berukuran jumbo 10pcs (kalau memakai cetakan yang dipakai abang-abang penjual bisa menghasilkan 20/21 pcs kue).
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rima bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar