Cumi saus tiram

Name: Cumi saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr cumi basah; 10 buah cabe ijo keriting; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah bawang bombay; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 buah jeruk nipis; Secukupnya kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang, potong"

Lis @cook_4082639

Cumi saus tiram

Lis @cook_4082639

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grcumi basah
10 buahcabe ijo keriting
2 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 buahbawang bombay
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 buahjeruk nipis
Secukupnyakaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk
1 buahtomat
1 batangdaun bawang, potong"

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera kemudian lumuri perasan jeruk nipis tunggu beberapa menit lalu cuci lagi.
2

Tumis sampai harum bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe ijo. Masukkan cumi, beri sedikit air. Tambahkan saus tiram, kecap, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk-aduk, tes rasanya, tambahkan garam jika kurang asin(klo saya cukup, tdk perlu pakai garam lagi).
3

Masukkan tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat.