Makói csirkemell

Name: Makói csirkemell
Yield: 3-4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 3 gerezd fokhagyma; 1 fej nagy vöröshagyma; 3 db tojás; 3 dl tej; ízlés szerint só; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa; étolaj a sütéshez

bellla @belll___la1

Szeretjük a rántott csirkemell minden formáját, így ezt is ki kellett próbálnom, amint megkaptam a receptet anyósomtól!

Olvass tovább

Makói csirkemell

bellla @belll___la1

Szeretjük a rántott csirkemell minden formáját, így ezt is ki kellett próbálnom, amint megkaptam a receptet anyósomtól!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2-3 óra

3-4 főre

1 kgcsirkemell
3 gerezdfokhagyma
1 fejnagy vöröshagyma
3 dbtojás
3 dltej
ízlés szerintsó
szükség szerint liszt
szükség szerint zsemlemorzsa
étolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

2-3 óra

1

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd fokhagymás sós tejbe áztatjuk 1-2 órára vagy tovább, ha van idő rá! Utána lecsepegtetjük!
2

Elsőként lisztbe forgatjuk, majd az apróra vágott hagymával enyhén felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk!
3

Bő, forró olajban aranybarnára sütjük!