Campur bawang putih yg dihaluskan, tepung tapioka, daun bawang, kaldu bubuk secukupnya

Tambahkan air yg telah dididihkan hingga adonan agak kalis, lalu aduk rata, cubit cubit tp jangan terlalu ditekan ya biar nggak keras

Goreng di minyak panas dengan api sedang

Untuk bumbu rujak masak gula jawa dengan sedikit air lalu tambahkan cabe rawit yang dihaluskan, beri sedikit kaldu bubuk

Sajikan cireng dengan bumbu rujak