برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فر رو روشن کرده و روی 180 درجه سانتیگراد 350 درجه فارنهایت قرار میدیم.
- 2
موز و کره مذاب رو توی مخلوط کن یا بلندر میریزیم و دستگاه رو روشن میکنیم تا مایه یکدستی حاصل بشه.من از کره محلی یا کره خانگی استفاده میکنیم.
- 3
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با مخلوط کن خوب هم میزنیم تا کف کنه و رنگش روشن بشه. مایه موزی رو توش میریزیم و هم میزنیم.
- 4
آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو ویسک یا الک کرده و توی مایه ریخته و فقط به اندازه ای که مخلوط شن هم میزنیم. نه بیشتر.اگر با مصرف جوش شیرین مشکل دارید با بیکینگ پودر جایگزینش کنید.
- 5
مایه رو توی قالب میریزیم. کیک ها رو برای 25 دقیقه درون فر قرار میدیم.
البته زمان پخت بستگی به سایز قالب و جنس قالب و همچنین فر شما داره. ولی بعد از 20 دقیقه میتونید چکش کنید اگر تستر، تمیز از کیک بیرون اومد یعنی پخته. بافت کیک کاملا اسفنجی و خیلی خوب از قالب خارج میشه طعم فوق العاده ای هم داره 😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات