Martabak Manis Mini

Name: Martabak Manis Mini
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 ml Susu cair plain (diamond/ultra), dancow dilarutin jg bisa; 1,5 sdm Gula pasir; 1/2 sdt ragi (Fermipan); 1 buah Telur ayam; 125 g (9-10 sdm) Tepung terigu Segitiga Biru/cakra; Sejumput Garam; 1 sdm Margarin dilelehkan; Toping:; Ceres; Keju parut; Susu kental manis

mamania @mamaniaaa

Duri-Riau

Recook resepnya mba meliana Yackikuka... Empuk, lembut, anti gagal deh pokoknya 😋

Lebih banyak

Martabak Manis Mini

mamania @mamaniaaa

Duri-Riau

Recook resepnya mba meliana Yackikuka... Empuk, lembut, anti gagal deh pokoknya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 porsi

140 mlSusu cair plain (diamond/ultra), dancow dilarutin jg bisa
1,5 sdmGula pasir
1/2 sdtragi (Fermipan)
1 buahTelur ayam
125 g(9-10 sdm) Tepung terigu Segitiga Biru/cakra
SejumputGaram
1 sdmMargarin dilelehkan
Toping:
Ceres
Keju parut
Susu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di dalam gelas, campurkan susu cair hangat, gula, ragi, telur. Aduk rata. Diamkan sampai berbusa (15 menit)
2

Di dalam wadah, masukan tepung terigu+garam, aduk rata.
3

Masukan larutan yang sudah berbusa tadi ke dalam tepung. Aduk rata.
4

Tambahkan margarin cair. Aduk rata.
5

Tutup dengan plastic wrap. Diamkan 15-30 menit.
6

Panggang adonan dengan wajan anti lengket yang sudah dipanaskan. Setelah muncul lubang2 pada adonan, lipat. Angkat
7

Tambahkan toping sesuai selera.