Donat Kampung

Pertama kalinya buat donat berhasil 😂letak keberhasilanya dari proses nguleninnya, karena biasanya ga sabar pengen cepet selesai pake tangan jadi kurang elastis, tapi kmren coba pake mixer ehh lebih cepet dan mudah 😂(pake kaki spiral ya) donat ini empuk dan ngembangg hampir okay lahh cumaa bentuknya aja yg masih meletot meletot karena in a rush banget buatnya. Udah ada planning buat ntn bioskop rencana siyap siyap dari jam 11. Taunya jam dinding telat sejam dunk dari yg seharusnya. Jadi aja dipercepet buat donatnya 🤣
Donat Kampung
Pertama kalinya buat donat berhasil 😂letak keberhasilanya dari proses nguleninnya, karena biasanya ga sabar pengen cepet selesai pake tangan jadi kurang elastis, tapi kmren coba pake mixer ehh lebih cepet dan mudah 😂(pake kaki spiral ya) donat ini empuk dan ngembangg hampir okay lahh cumaa bentuknya aja yg masih meletot meletot karena in a rush banget buatnya. Udah ada planning buat ntn bioskop rencana siyap siyap dari jam 11. Taunya jam dinding telat sejam dunk dari yg seharusnya. Jadi aja dipercepet buat donatnya 🤣
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang : masukan gula kedalam air hangat kemudian aduk hingga larut, masukan ragi kemudian aduk diamkan 10 menit hingga berbusa (tanda ragi masih aktif)
- Bahan kering campur semua yakni tepung, gula, vanili, susu bubuk, kuning telur aduk rata. Masukan bahan biang uleni sampai setengah kalis. - 2
Masukan mentega dan garam ulenin hingga kalis sempurna. Diamkan kemudian tutupi dengan plastik wrap/serbet hingga mengembang (kurleb 40 menit)
-Adonan kemudian di bentuk dan diamkan lagi kurleb 25 menit - 3
Adonan siap digoreng dengan api kecil. Cukup satu kali balik.
-Angkat dan sisihkan. Taburi dengan gula halus ketika sudah hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar