Pempek Ikan tongkol
Suami pengen dibuatin pempek, nyari ikan tengiri gak ada di sini,, adanya tongkol putih,,ok deh eksekusi aja.. Daripada suami ngiler pempek buatan istrinya😂😂 dapetnya ikan tongkol besar,,beratnya 1kg lebih,, yang saya buat pempek sebagian aja,,sebagiannya lagi buat lauk😂😂
Pempek Ikan tongkol
Suami pengen dibuatin pempek, nyari ikan tengiri gak ada di sini,, adanya tongkol putih,,ok deh eksekusi aja.. Daripada suami ngiler pempek buatan istrinya😂😂 dapetnya ikan tongkol besar,,beratnya 1kg lebih,, yang saya buat pempek sebagian aja,,sebagiannya lagi buat lauk😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang, aduk rata kemudian masak sampai mengental,,sisihkan
- 2
Blender ikan dengan sedikit es batu sampai lembut
- 3
Campur bahan biang, ikan yg sudah dihaluskan, telur, bawang putih halus, garam, gula, kaldu bubuk..aduk rata
- 4
Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dibentuk
- 5
Bentuk adonan menjadi pempek lenjer dan kapal selam,,(untuk kapal selamnya saya isi telur yg sudah dikocok yaa bukan telur utuh)
- 6
Rebus dalam air mendidih,,kalo sudah mengapung biarkan dulu sampai kira2 15 menit baru diangkat, biar matang sampai kedalam.. Bisa langsung digoreng dimakan pake cuko,,atau disimpan di lemari es..selamat
mencoba 😁😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lina Lutfiana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar