Gyeran Mari (Telur Gulung Ala Korea)

Name: Gyeran Mari (Telur Gulung Ala Korea)
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu); 2 buah sosis (potong tipis dan panjang-panjang); Beberapa lembar rumput laut (nori) (saya pakai nori mama suka); 1 sdt bawang putih bubuk (bisa skip); 1/2 sdt merica putih bubuk; 1 sdt garam

Cahya Chandranita @cahya_chandranita

Denpasar

Karena sering nonton drakor jadi kepikiran masak ini 😋

Lebih banyak

Gyeran Mari (Telur Gulung Ala Korea)

Cahya Chandranita @cahya_chandranita

Denpasar

Karena sering nonton drakor jadi kepikiran masak ini 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

8 potong

3 butirtelur
1 buahwortel ukuran kecil (potong dadu)
2 buahsosis (potong tipis dan panjang-panjang)
Beberapa lembarrumput laut (nori) (saya pakai nori mama suka)
1 sdtbawang putih bubuk (bisa skip)
1/2 sdtmerica putih bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kocok lepas telur bersama, garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk
2

Rebus sebentar wortel dan sosis. Nori yg kering basahi dengan sedikit air agar lunak & mudah digulung.
3

Panaskan teflon & margarin dengan api sedang kemudian tuangkan telur & wortel diatasnya. Tunggu sampai bagian bawah telur kuat & atasnya biarkan basah kemudian gulung pelan-pelan. Sisakan ujungnya sedikit lalu tarik ke tepi.
4

Tuangkan lagi telur kemudian tata sosis di atasnya. Sampai bagian bawah telur kuat kemudian gulung pelan pelan. Sisakan ujungnya & tarik kembali ke tepi.
5

Tuangkan sisa telur kemudian tata nori di atasnya. Sampai bagian bawah telur kuat, gulung pelan-pelan sampai habis. Kecilkan api dan masak sampai matang.
6

Angkat lalu tunggu agak dingin kemudian potong-potong.
7

Gyeran mari siap dihidangkan. Dinikmati bersama saos & mayonise lebih nikmat.