Kulit pastry homemade

Name: Kulit pastry homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu protein tinggi; 125 gr korsvet; 20 gr margarin; 1 saccet susu bubuk; 1 sdt garam; secukupnya Air es

Dibalik Dapur MaMitha @momitha

Medan-Sumut

Url lengkap & Sumber: https://kuekeringmedan.com/kulit-pastry-homemade/

Lebih banyak

Kulit pastry homemade

Dibalik Dapur MaMitha @momitha

Medan-Sumut

Url lengkap & Sumber: https://kuekeringmedan.com/kulit-pastry-homemade/

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu protein tinggi
125 grkorsvet
20 grmargarin
1 saccetsusu bubuk
1 sdtgaram
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali korsvet. Masukkan air es sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis. Selalu taburi tepung terigu saat menggiling. Giling adonan berbentuk kotak lalu istirahatkan dikulkas selama 25 menit.
2

Pipihkan korsvet bentuk kotak menggunakan alas plastik. Sisihkan
3

Setelah 25 menit. Keluarkan adonan pipihkan. Taruh korvet diatasnya lipat adonan bentuk amplop. Gilas memanjang. Lipat lg bentuk amplop lalu istirahatkan lg dikulkas selama 30 menit
4

Setelah 30 menit keluarkan adonan. Gilas memanjang. Lipat lg bentuk amplop lalu istirahatkan lg dikulkas selama 30 menit.
5

Setelah 30 menit keluarkan adonan. Gilas memanjang. Lipat lg bentuk amplop lalu istirahatkan lg dikulkas selama 30 menit.
6

Setelah 30 menit. Gilas lg dg ketebalan kurang lebih 0,5 / 1cm. Potong2 dan bentuk sesuai dg keinginan.
7

Nyuuumy 😉😉😉😉
8

Laris manis loh bunda 😙😙😙😙😙