67. Onde Onde Lembut Dan Kokoh
Ini kesukaan pak haris, cuma daku ga pernah berhasil bikin ini, biasa jadinya kempet/penyok/lembek dan berminyak...
Nah ini nemu resep nya mbak Mamayu
Alhamdulillah berhasil dan bener2 lembut dan kokoh loh😍😍😍
Makasih resepnya ya mbak, daku bikin 2 kali resep ini tadi malam hasilnya dapat 25 Buah onde onde agak besar😍😘
67. Onde Onde Lembut Dan Kokoh
Ini kesukaan pak haris, cuma daku ga pernah berhasil bikin ini, biasa jadinya kempet/penyok/lembek dan berminyak...
Nah ini nemu resep nya mbak Mamayu
Alhamdulillah berhasil dan bener2 lembut dan kokoh loh😍😍😍
Makasih resepnya ya mbak, daku bikin 2 kali resep ini tadi malam hasilnya dapat 25 Buah onde onde agak besar😍😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan isian, dengan cara panaskan air dan cairkan gula merah sampai benar2 cair, saring kedalam wajan anti lengket, masukkan kelapa parut dan pandan, masak dengan api kecil sampai kering dan menjadi unti/inti
- 2
Siapkan bahan kulit, masukkan di wadah margarine, baking powder, gula, garam dan beri sedikit air hangat, aduk rata sampai gula mencair
- 3
Lalu masukkan tepung2an dan di lanjutkan dengan sisa air hangat, sambil di uleni sampai menjadi rata
- 4
Setelah adonan siap, ambil sedikit bentuk bulatan dan isi tengahnya dengan inti, lalu bulatkan dan masukkan kedalam wijen sambil di bulatkan lagi agar wijen lengket sempurna, lakukan sampai adonan habis
- 5
Siapkan wajan, masukkan agak banyak minyak untuk menggoreng, jangan terlalu panas masukkan buah onde onde nya aduk perlahan, jangan sampai api terlalu panas, kecilkan. Lalu setelah agak mengapung dan ringan maka siap diangkat, warna wijen ada yg berubah kekuningan, jangan terlalu lama menggoreng karena bisa pecah😊
- 6
Tips !!! Pastikan buah onde onde tenggelam saat di goreng, akan sangat membantu proses matang dan kokohnya😘😊😍
- 7
Selamat mencoba momms 😘
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar