Ogura Strawberry Yogurt

Name: Ogura Strawberry Yogurt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 90 gr tepung kunci; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 60 gr minyak goreng; 120 gr stoberi yogurt (blender 80 gr Stroberi segar+80 ml yogurt rasa Stroberi); 1/4 sdt pasta stroberi; Bahan B :; 5 butir putih telur; 1 sdt air perasan jeruk nipis; 90 gr gula pasir

Lala Priyono @cook_4974435

Banyuwangi, Jawa Timur

Souce : titin rayner

Lebih banyak

Ogura Strawberry Yogurt

Lala Priyono @cook_4974435

Banyuwangi, Jawa Timur

Souce : titin rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
90 grtepung kunci
5 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
60 grminyak goreng
120 grstoberi yogurt (blender 80 gr Stroberi segar+80 ml yogurt rasa Stroberi)
1/4 sdtpasta stroberi
Bahan B :
5 butirputih telur
1 sdtair perasan jeruk nipis
90 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A : tuang tepung pada mangkok buat cekungan ditenganya, masukkan telur disusul bahan cair lainnya aduk rata semgan whisker
2

Bahan B : kocok putih telur+air perasan jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula pasir bertahap 3x kocok sampao soft peak
3

Masukkan adonan B ke dalam adonan A bertahap 3x aduk balik dengan spatula
4

Tuang ke loyang yg telah dilapisi kertas roti, panggang di suhu 160 drajat, skitar 1 jam dgn teknik Au Bain Marie(loyang adonan taruh di atas loyang lain yg lebih besar berisi air skitar 1.5cm)
5

Setelah matang keluarkan cake dr oven, keluarkan dr loyang biarkan dingin kemudian potong2, simpan dikulkas lebih enak :)
6

Resep inu menurutku kurang manis, boleh ditambah gulanya buat yg suka manis :)