Kerang Dara (pedas asam manis)

Foto resep Kerang Dara (pedas asam manis)

Kerang Dara (pedas asam manis)

Agung Zaafarani @cook_9768412

Asal Pati. Kuliah Di Semarang

Saya dan keluarga ngga pernah masak di tambah *Micin* 😂

Saya dan keluarga ngga pernah masak di tambah *Micin* 😂

Lebih banyak

Kerang Dara (pedas asam manis)

Agung Zaafarani @cook_9768412

Asal Pati. Kuliah Di Semarang

Saya dan keluarga ngga pernah masak di tambah *Micin* 😂

Saya dan keluarga ngga pernah masak di tambah *Micin* 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKerang dara
500 mlAir
Bumbu
1Tomat merah ukuran besar
15 ButirBawang Merah
7 Butirbawang Putih
1/4cabai rawit
2 cmJahe
2 sdmgula pasir
2 butirasam jawa
1/2 sdmgaram (tambahkan royco/masako)
Kecap manis (secukupnya)
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang. Bisa di sikat satu persatu (namun kelamaan) lalu rebus dulu selama -+ 15mnit (sampai ada yg kebuka sendiri)
2

Bumbu yg di haluskan Bawang Merah dan Putih,Cabai.
3

Iris tipis" Tomat. Geprek jahe
4

Tumis bumbu halus. Dan tomat. Tambahkan Air,gula,garam, lada bubuk,asam jawa (cek rasa) jika sudah cocok rasanya, masukkan kerang yg sudah di rebus n di tiriskan.
5

Jika sudah memasak-+ 10 menit dan bumbu meresap rata. Tambahkan Kecap manis. (Mengakhiri memasak sesuai selera)
6

Hidangkan dengan Nasi hangat biar syahdu. Hehehe

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agung Zaafarani @cook_9768412

pada 15 Januari 2018 13.05

Asal Pati. Kuliah Di Semarang

bisa sharing" lewat WA; 082136030870

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Kerang Cabe Rawit Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa