Bola ubi kopong (3 bahan)
Bismillah, bikin bola ubi kopong paling simpeeell, gorengnya harus bener2 sampe kering/kokoh. Kalo ngga jadi kisut bola2 ubinya 😊
Bola ubi kopong (3 bahan)
Bismillah, bikin bola ubi kopong paling simpeeell, gorengnya harus bener2 sampe kering/kokoh. Kalo ngga jadi kisut bola2 ubinya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus/kukus ubi sampai matang
- 2
Haluskan ubi menggunakan garpu, biarkan dingin
- 3
Masukan kanji dan gula halus, aduk smp rata
- 4
Diamkan 1jam, tutup dengan lap atau cling wrap
- 5
Ambil sedikit adonan dan buat bulatan, lakukan smp adonan habis
- 6
Panaskan minyak, masukan bola ubi saat minyak setegah panas, goreng sampai agak mengembang,
- 7
Coba pencet bola ubinya, kl sudah mengeras baru tekan2 bola ubi, terus di tekan2 sampai lebih mengembang dan kokoh, lalu angkat
- 8
Ini perbedaan bola ubi sebelum dan setelah digoreng
- 9
Ini saat di belah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar