Baso Tenggiri

Name: Baso Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging tenggiri; 3 siung bawang putih; 1 butir telur; 3-5 sdm tepung sagu; daung bawang (yang buat mie pangsit); garam, merica, gula, penyedap; air untuk merebus

irlin.nm @bakingcookingin

Ambulu-Jember-Jawa Timur

Baso Tenggiri

irlin.nm @bakingcookingin

Ambulu-Jember-Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging tenggiri
3 siungbawang putih
1 butirtelur
3-5 sdmtepung sagu
daung bawang (yang buat mie pangsit)
garam, merica, gula, penyedap
air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Cacah daging tenggiri dengan menggunakan garpu. Sisihkan.
3

Siapkan blender. Masukkan daging tenggiri yang sudah di cacah. Tambahkan bawang putih, merica, garam, gula, penyedap, dan telur. Blender sampai halus.
4

Iris kecil-kecil daun bawang.
5

Masukkan tepung sagu dan daun bawang ke dalam adonan daging.
6

Cicipi rasa. Tambahkan bumbu sesuai selera anda.
7

Didihkan air. Cetak bulat-bulat adonan ikan tenggiri.
8

Tunggu sampai mengapung. Tiriskan.
9

Baso daging siap disajikan.
10

Note: kuah bakso bisa anda buat sesuai selera. Tinggal tambahkan so'un, bawang goreng, atau pelengkap lain sesuai selera.
11

Selamat mencoba.