Bolu dari Tepung Ketan Putih

Name: Bolu dari Tepung Ketan Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 190 gr tepung ketan putih; 150 gr gula; 2 butir telur; 1 sdt vanili; 1 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1 sdm coklat bubuk; 5 sdm minyak; 1 sachet susu kental manis putih yg dilarutkan dg sedikit air

@schoene_lia @schoene_lia

Jakarta Selatan

Saya & suami sama2 suka bawa bekal makan siang & cemilan ke kantor. Pagi ini saya eksekusi resep bolu kukus tepung ketan putih, resep mbak Henny Marliana. Suami saya sukaaaa banget sama bolu ini. Enaaaak ;) Teksturnya lembut & agak kenyal.

Yuk dicoba.

Lebih banyak

Bolu dari Tepung Ketan Putih

@schoene_lia @schoene_lia

Jakarta Selatan

Yuk dicoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

190 grtepung ketan putih
150 grgula
2 butirtelur
1 sdtvanili
1 sdtbaking soda
1 sdtbaking powder
1 sdmcoklat bubuk
5 sdmminyak
1 sachetsusu kental manis putih yg dilarutkan dg sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan. Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin & ditaburi tepung.
2

Kocok telur & gula hingga mengembang & kental berjejak.
3

Masukkan bahan2 kering. Aduk dengan spatula.
4

Masukkan minyak. Aduk balik hingga rata. Masukkan susu kental manis. Aduk rata.
5

Bagi 2 adonan. Sebagian tetap putih. Sebagian dicampur coklat bubuk.
6

Tuang adonan putih ke dalam loyang. Masukkan adonan coklat secara acak. Bentuk motif abstrak dengan garpu.
7

Kukus selama 40 menit.
8

Angkat. Dinginkan. Potong2.