Pertama kita harus buat whipped creamnya dulu. Kalau sudah ada yang jadi, langkahi tahap ini.

Kocok putih telur dan whipped cream cair di dalam mangkuk dengan menggunakan mixer. Kocok pada kecepatan tinggi agar mendapatkan hasil yang fluffy atau tebal, halus, dan padat.

Tambahkan gula halus, atau jika tidak ingin manis, tahapan ini bisa kamu lewati. Tambahkan garam, vanili, dan kocok sampai rata.

Jika whipped cream sudah jadi, kamu bisa mengeceknya dengan membalikkan wadah. Whipped cream yang bagus tidak akan jatuh ketika wadah dibalik.

Setelah itu buatlah es milonya

Masukan semua bahan es milo lalu blender lahh.

Setelah itu tuang di dalam gelas, dan hiaslah pakai whipped cream kamu. Selamat mencoba 🍹