Felteszünk vizet forrni, beleteszünk egy egész hagymát és egy kevés őrölt köményt.

Míg a víz forr, elkészítjük a gombócokat. Zsiradékon megdinszteljük a hagymát, majd a darált húshoz öntjük a tojással, rizzsel, fűszerezzük: bors, só, ételízesítő, kömény, fűszerpaprika, hozzárakjuk a zúzott fokhagymát.

Vizes kézzel formázunk gombócokat, és a felforrt vízbe rakjuk. Kis lángon főzzük tovább.

Elkészítjük a paradicsommártást. Zsiradékon a lisztet lepirítjuk. Hozzáöntjük a paradicsom konzerveket, és folyamatosan keverjük habverővel, hogy ne legyen csomós. Sózzuk, cukrozzuk ízlés szerint. Kiforraljuk.

Ha a gombócok megfőttek, kiszedjük az egész hagymát. Beleöntjük a mártásunkat és összeforraljuk.