Kita buat isiannya dulu dgn cara merebus air dicampur gula merah dan gula pasir,setelah agak menyusut masukkan kelapa parut,aduk rata, buarkan sampai sat.

Bahan kulitnya :kocok telur sampai rata, masukkan garam campur tepung terigu dan tapioka tambahkan air santan sampai dgn kekentalan yg dinginkan(tdk terlalu kental/encer),tamah dgn pasta pandan sckpnya

Siapkan teflon,panaskan..lalu tuang satu sendok sayur adonan kulit, ratakan,tunggu sampai matang, angkat.

Gulung sesuai selera.sajikan

Saya pakai teflon baru,,waktu membuat kulitnya tdk pakai olesan minyak krn pas dikasih minyak hasil kulitnya kurang bagus