آبگوشت (ديزی)

Name: آبگوشت (ديزی)
Yield: 3-4 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم گوشت گوسفندي; 1 عدد پياز بزرگ; 1 پيمانه نخود و لوبيا سفيد; 2 قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي; نمك ، فلفل، دارچين و پودر سير به ميزان لازم; 2 عدد سيب زميني; 2 قاشق غذاخوري بلغور گندم

افسانه @cook_10006876

يكي از غذاهاي سالم ايراني

بیشتر

آبگوشت (ديزی)

افسانه @cook_10006876

يكي از غذاهاي سالم ايراني

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

3-4 نفر

300 گرمگوشت گوسفندي
1عدد پياز بزرگ
1پيمانه نخود و لوبيا سفيد
2 قاشقغذاخوري رب گوجه فرنگي
نمك ، فلفل، دارچين و پودر سير به ميزان لازم
2عدد سيب زميني
2 قاشقغذاخوري بلغور گندم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

نخود و لوبيا را از شب قبل خيس كنيد.
2

تمام مواد بجز سيب زميني را در قابلمه ريخته و با حرارت ملايم بپزيد.
3

يكساعت آخر سيب زميني ها را اضافه كرده و پس از پختن سيب زميني ها نوش جان كنيد.
4

استفاده از بلغور گندم باعث غليظ شدن و خوشمزه تر شدن آبگوشت مي شود. بخصوص اگر مثل من دنبه دوست نداشته باشيد و بخواهيد غذاي سالمي رو تجربه كنيد.