Almás-diós rácsos

Ez a süti csak olyan süssünk valamit volt. Karácsonyról maradt egy kis dióm, volt otthon alma, és minden -főzésből- maradék a tésztához. Na akkor süssünk!
Almás-diós rácsos
Ez a süti csak olyan süssünk valamit volt. Karácsonyról maradt egy kis dióm, volt otthon alma, és minden -főzésből- maradék a tésztához. Na akkor süssünk!
Elkészítés
- 1
Az almákat lereszelem, és félrerakom, míg a tésztát összeállítom.
- 2
A lisztben elmorzsolom a zsírt, hozzáteszem a cukrot, a sót, vaníliás cukrot, sütőport.
- 3
A tojások sárgájával és a tejföllel tésztát gyúrok belőle.
- 4
Míg a tészta pihen, kicsavarom jó szárazra az almát, összekeverem a cukorral, fahéjjal.
- 5
A tészta kétharmadából egy 35×40-es lapot nyújtok, és kibélelem vele a zsírral vékonyan megkent "gáz"tepsit.
- 6
A grízzel megszórom, az almát egyenletesen elosztom rajta.
- 7
A tojások fehérjéből kemény habot verek, és a cukorral tovább - egész fényesre- verem.
- 8
Egy fakanállal lazán elkeverem benne a darált diót, és az almára simítom.
- 9
A maradék tésztából vékony rudakat sodrok, és rácsokat rakok a habra.
- 10
Előmelegített sütőbe kis lángon világosra sütöm.
- 11
Hosszúkás szeletekre vágva teszem tálcára, tányérra.
- 12
Jó munkát a sütéshez, jó étvágyat a sütihez!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek