Hervimos la pechuga condimentamos con sal, pimienta, unas hojitas de laurel y algún otro condimento que tengamos en nuestra alacena, esto es para darle sabor al pollo, también se puede poner clavo de olor.

Hervimos los huevos.

Una vez cocido y frío el pollo cortamos en trocitos pequeñitos, colocamos en un bols, también cortamos la cebolla, el tomate en cubitos y la lechuga en cortes pequeño y los morrones, todo estos incorporamos en el mismo bols donde tenemos el pollo. También agregamos un huevo cortadito el otro reservamos para la decoración. Incorporamos la mayonesa y mezclamos todos los ingredientes.

Forramos con film un molde de budín ingles, el film tiene que sobresalir bastante de los bordes, porque cuando vayamos a colocar todos los ingredientes y una vez terminado podamos cerrarlo por arriba para así llevarlo al frío. También pueden usar un molde descartable de budín.

Bueno seguimos con los pasos, una vez forrado el molde procedemos a acomodar los panes, sobre estos colocamos una capa de la preparación, volvemos a colocar otra capa de pan y sobre este otra vez la preparación y unas fetas de jamón, de nuevo colocamos una capa de pan, ahora con el film que nos quedo a cada lado del molde cubrimos y llevamos a la heladera para que se enfríe.

Mientras esperamos a que se enfríe nuestra preparación, en un bols colocamos 5 cucharadas de mayonesa y 3 de queso crema mezclamos, cortamos o rallamos los huevos, las aceitunas y los morrones, esto es para la decoración.