Kukus pisang terlebih dahulu (jangan dikupas ya)

Setelah itu hancurkan pisang menggunakan garpu

Diamkan sebentar sampai dingin.

Setelah dingin, campurkan tepung maizena, kuning telur, kemudian aduk sampai rata (tambahkan gula juga bisa biar manis)

Ambil sedikit2 adonan, pipihkan kemudian isi dengan bahan isi yg saya sebutkan diatas

Setelah itu balurkan dengan telur kemudian tepung roti

Goreng hingga coklat keemasan.