Steamed Chocolate Cake

Name: Steamed Chocolate Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: cake:; 100 gram margarin; 50 gram gula halus; 100 ml susu UHT; 1 butir telur; 50 gram terigu segitiga biru; 1 sdm full coklat bubuk; 1 sdt baking soda; 1 bks vanili; saus coklat:; 1 blok dark chocolate; 1 sdt coklat bubuk; 2 sachet SKM; 50 ml susu cair; 1 sdt maizena (dicairkan dg sedikit air)

Liza Fitri @cook_10113990

Jakarta Timur

Super moistttt😋 nyoklat bnget..

Lebih banyak

Steamed Chocolate Cake

Liza Fitri @cook_10113990

Jakarta Timur

Super moistttt😋 nyoklat bnget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

cake:
100 grammargarin
50 gramgula halus
100 mlsusu UHT
1 butirtelur
50 gramterigu segitiga biru
1 sdmfull coklat bubuk
1 sdtbaking soda
1 bksvanili
saus coklat:
1 blokdark chocolate
1 sdtcoklat bubuk
2 sachetSKM
50 mlsusu cair
1 sdtmaizena (dicairkan dg sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin,susu cair, gula halus(jngan sampai mendidih).Sisihkan dan diamkan sampai hangat kuku.Kalau sdh hangat kuku masukkan vanili dan kocok lepas telur lalu masukkan ke adonan.
2

Di wadah lain ayak terigu, coklat bubuk dan baking soda.
3

Tuang adonan cair ke campuran terigu.
4

Lalu aduk sampai lembut.
5

Olesi loyang dg margarin dan sedikit terigu lalu tuang adonan ke dlm loyang.
6

Kukus adonan sekitar 40 menit(kukusan sdh dipanaskan terlebih dahulu).
7

Sementara itu buat saus coklat. Panaskan SKM,coklat bubuk,susu UHT dan dark chocolate.kalau sudah agak panas masukkan maizena yg telah dicampur air. Masak sampai agak mengental. Matikan kompor kalau sdh dirasa kental.
8

Setelah saus nya hangat,tuangkan saus ke cake.
9

Selamat mencoba. 😊