Panaskan gula pasir didalam wajan dgn api kecil saja(usahakan pakai wajan teflon).Jangan diaduk gulanya biarkan meleleh manja 😉 harus sabar ya. Tunggu sampai menjadi caramel(gula meleleh sempurna)

Masukkan air panas perlahan(hati2 muncrat airnya ya) masak sampai airnya mendidih dan caramel larut..sisihkan biarkan dingin lalu saring

Dalam wadah agak besar campur skm dan margarine leleh aduk rata pakai whisk,

Masukkan kedalam campuran skm dan margarine tadi satu btr telur dan sedikit tepung terigu aduk rata..masukkan kembali satu telur dan sedikit tepung terigu aduk rata tidak bergerindil..terus lakukan selang seling sampai telur dan tepung habis

Seperti ini jadinya👇

Masukkan air caramel yg sudah disaring kedalam adonan aduk rata, adonan cair ya gak perlu panik..nanti jadinya pasti bagus cakenya

Masukkan adonan caramel kedalam loyang uk 26-28 cm yg sudah dioles margarine ditabur terigu panggang/oven dengan api sedang selama 45-55 mnt(biasanya cake mulai matang tercium wangi khas cake ini👌)jgn lupa test tusuk.Keluarkan dari oven/baking pan biarkan sampai uapnya hilang/dingin..baru keluarkan cake dari loyang.

Saya panggang gak pakai oven,lg pengen pakai baking pan jadul saya yg jarang dipakai.pakai api keciil.

Alhamdulillah jadi jg

Sempurna

Berserat

Berpori banyak nyarang beeetul😉