A vöröshagymát lereszelem, megpirítom olajban. A darált húshoz keverem. Sózom, borsozom, pirospaprikát teszek hozzá, majd beleütöm a tojást. Én félkészre főztem a rizst, és úgy adtam hozzá.

A tv paprika tetejét levágom, kimagozom, majd megtöltöm a darált hússal. A maradék húsból gombócot formázok.

A lisztet pici olajjal csomómentesre keverem, majd hozzáadom a paradicsompürét. Sózom, borsozom, hozzáadom a cukrot (ízlés szerint lehet többet-kevesebbet is), majd az őrölt babérlevelet. 3 dl vízzel felöntöm, nekem ennyi kellett, hogy ellepje a paprikát.

Lassú tűzön fedő alatt 50 percig főztem. Jó étvágyat! :)