دسر پاناکوتا و ژله پرتقالی
دست پخت بانو @cook_8287282
دسر پاناکوتا و ژله پرتقالی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پاناکوتا؛ پودر ژلاتین را روی 1/4 لیوان شیر سرد ریخته تا اسفنجی شود. سپس روی بخار گذاشته و بن ماری میکنیم.
- 2
خامه را در دمای محیط گذاشته و با چنگال میزنیم.
- 3
شیر و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود (لازم نیست شیر بجوشه)
- 4
ژلاتین و خامه را به شیر اضافه کرده و هم میزنیم
- 5
وانیل را اضافه کرده و حرارت را خاموش میکنیم.
- 6
وقتی از حرارت افتاد در قالب میریزیم
- 7
ژله پرتقال را با 1/5 لیوان آب جوش آماده کرده و اجازه میدیم سرد بشه
- 8
زمانی که لایه پاناکوتا بسته شد. ژله را در قسمت خالی پاناکوتا میریزیم.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/4226816
نظرات