Daun labu siam masak santan sedap

Name: Daun labu siam masak santan sedap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun jipang / daun labu siam; 2 butir kemiri; 3 bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 sdm garam; 1/2 sdt gula; 1 gelas santan; 1 buah tomat

Sarahbneism @recook_sarah

Jogja

Jadi tadi pagi ngeliat daun labu di tukang sayur... Namanya Jipang kalau didaerah sini... Nah yuk masak..

Lebih banyak

Daun labu siam masak santan sedap

Sarahbneism @recook_sarah

Jogja

Jadi tadi pagi ngeliat daun labu di tukang sayur... Namanya Jipang kalau didaerah sini... Nah yuk masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun jipang / daun labu siam
2 butirkemiri
3bawang putih
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 sdmgaram
1/2 sdtgula
1 gelassantan
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ambil bagian daun dan batang muda pada daun labu lalu cuci bersih (sayur)
2

Rebus air sampai mendidih lalu rebus sayur yg sudah dibersihkan sampai agak layu..
3

Lalu tiriskan sayur, siram dengan air dingin dan peras airnya sampai berkurang lalu potong potong sayuran
4

Ulek semua bumbu jadi satu... Untuk tomat cukup di iris
5

Tumis bumbu sampai wangi.. Masukkan tomat
6

Masukkan sayuran
7

Tambahkan segelas belimbing air sampai mendidih
8

Masukkan santan
9

Koreksi rasa... (kamu bisa tambahkan kaldu bubuk jika menyukainya) saya tidak pakai...
10

Selesai deh....