Cumi Tepung Kriuk

Name: Cumi Tepung Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus cumi; Jeruk nipis; Garam; 2 siung bawang putih haluskan; 1 butir telur; Campur dalam 1 mangkok :; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena

Atin Ventola @cook_4103815

Reshare resep dr xanderskitchen 😗😗

Lebih banyak

Cumi Tepung Kriuk

Atin Ventola @cook_4103815

Reshare resep dr xanderskitchen 😗😗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bungkuscumi
Jeruk nipis
Garam
2 siungbawang putih haluskan
1 butirtelur
Campur dalam 1 mangkok :
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi seperti cincin lalu lumuri garam, bawang putih dan jeruk nipis. Biarkan di kulkas minimal jam.
2

Kocok telur di piring. Ambil cumi satu per satu. Langkah : cumi-> telur -> tepung. Ketika di tepung lakukan gerakan seperti memijit agar ketika digoreng nantinya berbentuk "keriting" kriuknya.
3

Tipsnya adalah harus sabar. Lakukan proses satu persatu agar hasil gorengan tampak cantik. Selamat mencoba