Kue Putu Ayu

Name: Kue Putu Ayu
Yield: 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍥 Bahan Putu :; 300 gram terigu (segitiga biru); 300 gram gula; 4 butir telur; 1/2 sdt garam; 1 sdt ovalet; 1 sdt SP; 2 sdt pewarna hijau pandan; 🍥 Bahan Kelapa :; 1 buah kelapa rada muda (tidak tua); 3 sdt garam; 3 lembar daun pandan sobek2

winonasa @cook_5818212

Jakarta

Percobaan pertama kali buat putu ayu dan hasilnya langsung berhasil, kue putunya lembut & manis di tambah kelapanya gurih hmm enak banget😋

Lebih banyak

Kue Putu Ayu

winonasa @cook_5818212

Jakarta

Percobaan pertama kali buat putu ayu dan hasilnya langsung berhasil, kue putunya lembut & manis di tambah kelapanya gurih hmm enak banget😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 pcs

🍥 Bahan Putu :
300 gramterigu (segitiga biru)
300 gramgula
4 butirtelur
1/2 sdtgaram
1 sdtovalet
1 sdtSP
2 sdtpewarna hijau pandan
🍥 Bahan Kelapa :
1 buahkelapa rada muda (tidak tua)
3 sdtgaram
3 lembardaun pandan sobek2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi kelapa parut dengan garam hungga rata, sobek2 daun pandan dan aduk ke kelapa. Kukus sampai 15 menit
2

Kocok dengan mixer gula, telur, sp, ovalet dengan kecepatan max selama 15 menit.
3

Lalu masukan garam, terigu dan santan sedikit demi sedikit. Lalu tambahkan pewarna pandan.
4

Siapkan cetakan, lalu masukan sedikit kelapa tekan2 lalu masukan adonan putu.
5

Siapkan kukusan hingga panas, lalu masukan adonan. Kukus selama 13 menit
6

Kue putu siap di santap😄