A cukrot langyos tejben feloldjuk, hozzáadjuk a szétmorzsolt élesztőt, hagyjuk felfutni. A szitált lisztre szórjuk a fűszereket és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a sót és az olajat (1 evőkanálnyit félreteszünk). Hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt és langyos vízzel a tésztát dagasztjuk amíg az edény falától el nem válik. A félre tett olajjal a tésztát megkenjük és letakarva langyos helyen 40-50 percig kelesztjük. A tésztát 4 egyenlő része osztjuk átgyúrjuk és további 15 percig kelesztjük.