Puding Polkadot Nutrijell 2in1 (Nutrijell Stroberi jadi 2 rasa)
01/Februari/2018
Masih penasaran bikin puding polkadot, kemarin bulatan atasnya tenggelam ga menempel di dasar.
Ini bikin lagi bulatan bisa menempel didasar. Bahan puding ini hanya menggunakan Nutrijell rasa Stroberi yang dimasak jad satu, lalu dituang sebagian ke wadah berbeda dicampur bubuk coklat, susu bubuk didihkan kembali.
Cara pembuatannya mudah kok hanya membutuhkan wadah, cetakan bulat dan bahan untuk membuat puding diantaranya: susu kental manis, susu bubuk putih atau coklat, coklat bubuk (bisa pakai chocolatos drink), Nutrijell rasa Stroberi (lebih cocok rasa stroberi campur coklat), tepung maizena (biar ga terlalu kenyal, kekenyalan pudingnya akan licin, susah dibentuk), gula dan air.
Bahan ekonomis jadi 2 rasa dalam 1 bahan.
Puding Polkadot Nutrijell 2in1 (Nutrijell Stroberi jadi 2 rasa)
01/Februari/2018
Masih penasaran bikin puding polkadot, kemarin bulatan atasnya tenggelam ga menempel di dasar.
Ini bikin lagi bulatan bisa menempel didasar. Bahan puding ini hanya menggunakan Nutrijell rasa Stroberi yang dimasak jad satu, lalu dituang sebagian ke wadah berbeda dicampur bubuk coklat, susu bubuk didihkan kembali.
Cara pembuatannya mudah kok hanya membutuhkan wadah, cetakan bulat dan bahan untuk membuat puding diantaranya: susu kental manis, susu bubuk putih atau coklat, coklat bubuk (bisa pakai chocolatos drink), Nutrijell rasa Stroberi (lebih cocok rasa stroberi campur coklat), tepung maizena (biar ga terlalu kenyal, kekenyalan pudingnya akan licin, susah dibentuk), gula dan air.
Bahan ekonomis jadi 2 rasa dalam 1 bahan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Pisahkan bahan untuk membuat polkadot : susu bubuk dan coklat bubuk.
- 2
Api belum dinyalakan. Masukkan kedalam panci semua bahan puding: Nutrijell rasa Stroberi, gula pasir, susu kental manis, air aduk rata. Masukkan larutan maizena aduk rata. Nyalakan api sedang, masak sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan puding stroberi dalam panci. ***Puding stroberi saat mau diaplikasikan akan mengeras, panaskan Puding Stroberi hingga mendidih***.
- 3
Tuang sebagian puding stroberi ke gelas ukur takar 200 ml atau 1 gelas belimbing penuh. Larutkan coklat bubuk dan susu bubuk kedalam air panas aduk hingga larut tercampur.
- 4
Siapkan panci, masukkan puding stroberi yang sudah ditakar, larutan coklat bubuk, gula didihkan sambil diaduk. Matikan api. Saring bila ada gumpalan.
- 5
Tuang ke wadah. Saya tuang di beberapa wadah, supaya ketika dicetak bulatan jadi tipis. Bekukan. Cetak bentuk bulat. Sisa ager taruh di panci/teflon.
- 6
Susun bulatan coklat di dasar loyang/wadah. Siram perlahan puding stroberi. Pastikan polkadot tetap didasar loyang. Tunggu 1/2 mengeras tandanya, permukaan tampak keras namun ketika digoyang masih berair.
- 7
Setelah 1/2 mengeras tata polkadot pada dinding loyang. Siram perlahan puding stroberi hingga habis.
- 8
Sisa polkadot bisa diberdayakan. Panaskan ager coklat hingga mencair. Saya panasi hingga mendidih.
- 9
Tuang perlahan keatas puding stroberi. Biarkan mengeras. Masukkan kulkas.
- 10
Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar