معركة البشاميل واللحمة المفرومة (غراتان الكوسا)
وصفة مصرية أصيلة ☺
الأسطورة بتقول إن الوصفة دي للناس اللي مبتحبش طعم الكوسة بس لأنه مينفعش مناكلهاش فكان لازم الست المصرية تستخدم أسلحتها الفتاكة 🤡 ألا وهي .. البشاميل واللحمة المفرومة 💁🏻
معركة البشاميل واللحمة المفرومة (غراتان الكوسا)
وصفة مصرية أصيلة ☺
الأسطورة بتقول إن الوصفة دي للناس اللي مبتحبش طعم الكوسة بس لأنه مينفعش مناكلهاش فكان لازم الست المصرية تستخدم أسلحتها الفتاكة 🤡 ألا وهي .. البشاميل واللحمة المفرومة 💁🏻
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
البشاميل لو هنعمله فالبيت هنحط الدقيق والكمية فوق ، تقلبيه فالزبدة لحد ما لونه يبقى دهبي شوية وتنزلي عليه باللبن شوية شوية ويبقى دافي كدة عشان ميعملش كتل وتحطي الملح والفلفل الأسود والبهارات حسب ماتكوني عايزة
- 2
اللحمة هنحطها عالنار ونشوحها فالزبدة وننزل عليها بالبصل والطماطم وبهارات اللحمة والفلفل الأسود والفلفل الأخضر
- 3
هتقطعي الكوسة حلقات وتشوحيها فالزبدة شوية كدة تتحمر واطفي عليها
- 4
هتفرشي طبقة بشاميل وهو سميك الأول وبعدين طبقة كوسة وبعدها لحمة وبعدها خفي البشاميل حبة عشان ميكتلش وبعدها لحمة وكوسة ولحمة تاني وبشاميل ومتنسيش تكسري بيضة عالوش عشان يتحمر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات