Kue singkong pelangi kenyal..
rasanya legit, kenyal dan gurih....yummy...😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut yg di beri sejumput garam, kukus selama kurleb 15 menit, sisihkan
- 2
Dalam wadah baskom siapkan singkong parut, sisihkan
- 3
Dalam wadah mangkok siapkan bahan cairan,masukan gula dan air panas, aduk sampai gula larut
- 4
Setelah gula larut,_ masukan santan dan agar2, aduk sampai rata
- 5
Setelah rata, tuang cairan ke dlm singkong parut pd baskom...aduk sampai tercampur rata
- 6
Bagi adonan singkong menjadi 3 bagian sama rata
- 7
Beri pewarna makanan, warna 1 hijau, warna 2 biarkan putih, warna 3 merah
- 8
Siapkan loyang uk 20×10, olesi minyak
- 9
Panaskan panci kukusan, jgn lupa alasi tutup panci dgn kain bersih
- 10
Setelah kukusan panas dan beruap masukan adonan 1 yg berwarna hijai ke dlm loyang, dan kukus selama 15 menit, lanjut adonan ke 2 yg berwarna putih 15 menit, setelah adonan ke 2 selesai lanjutkan adonan ke 3 yg berwarna merah kukus sampai 30 menit....
- 11
Setelah matang, angkat segera dan dinginkan, keluarkan saat kue singkong sudah dingin, karna akan lengket jika masih panas...
- 12
Jika sdh dingin, keluarkan dr loyang dan siap dipotong2 sesuai selera, lalu beri taburan kelapa parut...
- 13
Kue singkong pelangi siap dihidangkan..............yummy....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)