Donat Empuk Montok
Jangan ada yang di skip yah bahan2nya. di jamin empuk lembut dan montok 😉
Donat Empuk Montok
Jangan ada yang di skip yah bahan2nya. di jamin empuk lembut dan montok 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan margarine.
- 2
Sembari menunggu margarine cair, taruh dalam wadah susu uht hangat, ragi, gula, dan 5 sdm tepung terigu, aduk searah jarum jam sampai gula pasir larut
- 3
Setelah larut dan tercampur merata, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu, adon hingga tercampur rata
- 4
Tambahkan kuning telur dan margarine cair yg telah dingin, aduk rata hingga adonan kalis
- 5
Setelah adonan kalis (elastis dan tidak nempel di tangan) diamkan dgn ditutup plastik wrap atau kain serbet bersih selama kurleb 45 menit sampai 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
- 6
Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi bentuk donat. saya bagi adonan per 50gr baru kemudian di bentuk
- 7
Selesai di bentuk, diamkan kembali adonan dan tutup kembali dgn serbet bersih atau cling wrap kurleb 30 menit.
- 8
Goreng adonan dgn minyak yg tidak terlalu panas dan dgn api kecil. dibalik hanya 1x setiap bagian sampai golden brown.
- 9
Angkat dan sajikan dgn gula donat atau dengan berbagai topping.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar