Jenang Abang / Bubur Merah Putih

Ini bubur favorit waktu kecil, sampai skrg juga sih, krna rasanya yg enak dan mengenyangkan hehe...😃
Jenang Abang / Bubur Merah Putih
Ini bubur favorit waktu kecil, sampai skrg juga sih, krna rasanya yg enak dan mengenyangkan hehe...😃
Cara Membuat
- 1
Rendam terlebih dahulu beras ketan di air. Kurleb 1-2 jam.an.
- 2
Setelah itu rebus beras ketan tersebut bersama pandan dengan ml ml air (bisa pakai santan, klau sy gk pakai krna udh ada kelapa parutnya), sampai air surut dan ketan berubah jd bubur. Terus diaduk yah, biar nggak gosong.
- 3
Sekiranya sudah sperti bubur, masukan kelapa parut (pilih yg agak muda)
- 4
Kmudian tambahkan sejumput garam. Aduk. Lalu sisihkan sedikit bubur tersebut ke dlm wadah.
- 5
Stelah itu, masukan gula merah yg telah diiris tipis (sekiranya sudah berwarna merah bisa dicukupkan). Dan klau saya selebihnya dikasih gula putih, krna nnti rasanya nggak bikin eneg, tp suka"ibu" masing" sih ya hehe.
- 6
Koreksi rasa. Kiranya sudah matang matikan api.
- 7
Jenang abang ready disantaap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar