Csokis, lekváros muffin

Name: Csokis, lekváros muffin
Yield: 12 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg liszt; 15 dkg cukor; 2 tk sütőpor; 1 tk szódabikarbóna; 1 dl étolaj (semleges ízű, pl. Vénusz napraforgó); 1 csipet só; 2 ek kakaó; 2,5 dl tej; 1 db tojás; 15 dkg baracklekvár; A díszítéshez:; 2-3 kocka fehér- és étcsoki bevonó

Zsuzsanna Pintérné Kertész @PKZs_5

Mór

Egyszerű, gyorsan kész, íze hasonlít a Sacher tortához.

Olvass tovább

Csokis, lekváros muffin

Zsuzsanna Pintérné Kertész @PKZs_5

Mór

Egyszerű, gyorsan kész, íze hasonlít a Sacher tortához.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

12 db

25 dkgliszt
15 dkgcukor
2 tksütőpor
1 tkszódabikarbóna
1 dlétolaj (semleges ízű, pl. Vénusz napraforgó)
1 csipetsó
2 ekkakaó
2,5 dltej
1 dbtojás
15 dkgbaracklekvár
A díszítéshez:
2-3 kockafehér- és étcsoki bevonó

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A sütőt bekapcsoljuk 180 C-ra.
A száraz és a nedves hozzávalókat külön összekeverjük, majd egybeöntjük, és így is átkeverjük. Nem kell habosra, lehet kézi habverővel, vagy villával. Csak vegyüljön össze.
2

A muffin sütőbe tesszük a papírokat, és belekanalazzuk a masszát. (Én mártásszedővel szoktam, így nem folyik mellé.)
Mindegyik tetejére egy kk lekvárt teszek. Nem kell belenyomni, majd szépen "benövi" a tészta.
3

180 C-on 20 percig sütöm. Ezalatt zöldséghámozóval csokibevonóból forgácsokat gyalulok. A kisült, még langyos tésztára szórom. Egy kicsit ráolvad, így nem hullik le róla tálaláskor.
4

Elkészítettem trüffelkrémmel a tetején!
Nagyon finom lett!
5