شیرینی مشهدی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
#شیرینی_مشهدی. کره یا روغن جامد (من روغن جامد رو ترجیح میدم) را با پودر قند به مدت 5 دقیقه با همزن میزنیم بعد پودر هل رو اضافه میکنیم از وانیل هم میتونید استفاده کنید. بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه میکنیم و با همزن میزنیم. عسل رو اضافه میکنیم دوباره با همزن میزنیم.
آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. از الان به بعد دیگه از همزن استفاده نمیکنیم - 2
فقط با نوک انگشتان خمیر میکنیم. بعد داخل نایلون نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم. بعد پهن میکنیم قالب میزنیم. نصف قالبها رو وسطشون رو سوراخ میکنیم. میگذاریم داخل فر، من 10 دقیقه با حرارت 170 گذاشتم البته ماکروفر بعد دیگه مارمالاد میمالی رو لایه زیرین و لایه رویی رو میگذاری روش رو هم با فرچه شهد یا عسل میمالی و با پودر پسته یا هر چی دوست داشتید تزیین میکنید.
- 3
- 4
میتونید هم لایه رویی رو سوراخ نکنید و مغز بادام بوداده بگذارید که خیلی هم شکیل و خوشمزه تر میشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات