Ongol Ongol a.k.a Cenil Ireng

Resep dari mba @dhiah oddie tapi aku kutak katik sendiri sesuai bahan yang ada dirumah, tapi beneran ini enaakk looh
Ongol Ongol a.k.a Cenil Ireng
Resep dari mba @dhiah oddie tapi aku kutak katik sendiri sesuai bahan yang ada dirumah, tapi beneran ini enaakk looh
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, campur terigu + kanji | bakar daun pisang kering / merang, ambil abunya, campur air santan lalu saring
- 2
Aduk rata air bakaran merang dan gula sampai larut
- 3
Campurkan tepung dan air santan merang, aduk rata jangan sampai bergerindil
- 4
Masukkan ke plastik atau tuang ke loyang, ikat dengan tali rafia / benang agar tidak jebol
- 5
Rebus selama 1 jam
- 6
Potong potong dan sajikan dg parutan kelapa
- 7
Note : pewarna bakaran merang / daun pisang membuat ongol ongol jadi sedep dan khas, jika tidak ada bisa duganti dg pewarna biasa ya bund 😍 happy cooking
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)