Klepon malam

Name: Klepon malam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung ketan; 2 blok gula merah cincang kasar; Garam; Air; Pasta pandan; Pelengkap:; Kelapa setengah tua (parut)

umay rakhman @rakhmnumay86

Bintaro

Malam2 begini bikin onde2. Pengen ngemil bgt. Kebetulan ada kawan bertamu sampai malam. Ya gpp lah buat temen kita ngopi..

Lebih banyak

Klepon malam

umay rakhman @rakhmnumay86

Bintaro

Malam2 begini bikin onde2. Pengen ngemil bgt. Kebetulan ada kawan bertamu sampai malam. Ya gpp lah buat temen kita ngopi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung ketan
2 blokgula merah cincang kasar
Garam
Air
Pasta pandan
Pelengkap:
Kelapa setengah tua (parut)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang tepung ketan dalam wadah. Masak air dan campur kan pasta pandan hingga mendidih. Angkat lalu siram sedikir deminl sedikit lalu uleni trs sampai kalis dan bisa si bentuk.
2

Ambil adonan secukup nya lalu bulatkan dahulu. Lalu kempis kan tengahnya dan masukkan gula merah. Tutup kembali dan bentuk bulat kembali
3

Panas kan air dlm panci. Rebus bola2 klepon td hingga mengambang (artinya sudah matang) angkat lalu tiris kan
4

Rebus kelapa parut beri garam sedikit. Setelah kelapa matang lalu guling2 kan klepon yg sdh di tiriskan td.
5

Tata di piring dan siap di sajikan