Mochi
Gak ada planning sih mau bikin mochi. Tiba-tiba aja lagi kepengen, langsung cek dapur Alhamdulillah bahan-bahannya lengkap. Langsung deh eksekusi 😄
Mochi
Gak ada planning sih mau bikin mochi. Tiba-tiba aja lagi kepengen, langsung cek dapur Alhamdulillah bahan-bahannya lengkap. Langsung deh eksekusi 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan putih dan gula pasir. Aduk rata masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
- 2
Siapkan beberapa wadah (tergantung berapa macam warna yg diinginkan). Tuang adonan kedalam wadah lalu beri pewarna makanan, aduk sampai warnanya merata.
- 3
Kukus selama -+30 menit atau sampai dites tusuk sudah tidak lengket.
- 4
Angkat, lalu segera tuang diatas meja yg yg sudah dialasi plastik dan ditaburi tepung ketan sangrai. Taburi juga bagian atas adonan dengan tepung ketan sangrai. Pipihkan, potong kotak-kotak. Beri isian lalu bentuk bulat-bulat.
- 5
Untuk fillingnya cukup campurkan kacang tanah sangrai dengan gula pasir, tambahkan beberapa tetes air. Aduk sampai bisa di pulung.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar