Banánkocka fahéjas mascarpone krémmel (Gluténmentes)

Name: Banánkocka fahéjas mascarpone krémmel (Gluténmentes)
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 20 dkg rizsliszt; 10 dkg kukoricaliszt; 1 csipet só; 1 tk sütőpor; 1 tk szódabikarbóna; 2 db tojás; 140 g cukor (vagy édesítő); 200 ml tejföl; 100 ml étolaj; 3 db közepes banán (jó érett); A krémhez:; 250 g mascarpone; 40 g porcukor (vagy édesítő); 1 tk fahéj

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

A tésztába dolgozott banántól finom, szaftos lesz a tészta, és a tetején a krém... mmmmm...

Olvass tovább

Banánkocka fahéjas mascarpone krémmel (Gluténmentes)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

A tésztába dolgozott banántól finom, szaftos lesz a tészta, és a tetején a krém... mmmmm...

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

4 főre

A tésztához:
20 dkgrizsliszt
10 dkgkukoricaliszt
1 csipetsó
1 tksütőpor
1 tkszódabikarbóna
2 dbtojás
140 gcukor (vagy édesítő)
200 mltejföl
100 mlétolaj
3 dbközepes banán (jó érett)
A krémhez:
250 gmascarpone
40 gporcukor (vagy édesítő)
1 tkfahéj

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tésztához: Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, a sütőport, a szódabikarbónát.
2

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a villával pépesített banánokat, és végül a lisztes keveréket.
3

A masszát sütőpapírral bélelt 35x25 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 180 C-on, kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk!
4

A krémhez: A mascarponét kikeverjük a porcukorral és a fahéjjal, majd a kihűlt sütemény tetejére simítjuk. Kockákra vágva tálaljuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

Közzétéve: 2018. február 6., kedd, 21:31

Szöveges kommentek (2)

Kissné Zilahi Katalin @cook_7673831

2021. október 15., péntek, 08:24

Összesen 300 g liszt kell bele, de a receptjeim gluténmentesek, így 200 g rizsliszt, 100 g kukoricaliszt van benne. Ha búzalisztből készíted, akkor 300 g búzaliszt kell bele!

Kulcsszavak

Mascarpone Krém

Hasonló receptek

További ajánlott receptek