Martabak Manis Teflon tanpa BS/BP
Bismillaah
Pingin makan martabak tapi disiram pake kinca durian. Ketemu resep ibu Fatma NCC di recook oleh Um Fahmi Yasmin. Resepnya simpel, ga pake baking powder dan baking soda. Makin suka deh !
Saya pake 1/2 resep dr ini ya. Coba bikin yuk:)
Martabak Manis Teflon tanpa BS/BP
Bismillaah
Pingin makan martabak tapi disiram pake kinca durian. Ketemu resep ibu Fatma NCC di recook oleh Um Fahmi Yasmin. Resepnya simpel, ga pake baking powder dan baking soda. Makin suka deh !
Saya pake 1/2 resep dr ini ya. Coba bikin yuk:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan dgn daun pandan hingga mendidih, angkat lalu dinginkan
- 2
Dalam wadah lain, campur tepung beras, ragi, gula pasir campur rata.
- 3
Lubangi ditengahnya, lalu masukan telur dan sebagian santan lalu aduk rata, tuangi santan hingga habis. Aduk menggunakan ballon wisk atau bisa menggunakan jari2 tangan hingga berbuih
- 4
Diamkan kurleb 1 jam, (kalo saya taruh dikotak makan lalu tutup)
- 5
Setelah satu jam, beri garam lalu aduk hanya sampai rata. panaskan teflon yg telah diolesi margarin. Pakai api kecil yaa. Tuang adonan. Jika ingin diberi topping, taburi sesuai selera.Lalu tutup teflon dgn menggunakan tutup panci.
- 6
Dilihat yaa, jgn sampai gosong. Jika sudah bersarang dan terlihat kecoklatan pinggirannya. Angkat, sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar