Gyors sajtos perec
A farsangi bulik nem csak a fánk jegyében telnek. Egy - egy pohár finom bor mellé igazán dukál a sós rágcsálni való is. Hoztam egy kis sajtos finomságot. Nagyon egyszerű, gyors az elkészítése,sőt még pihentetni sem kell. Nem csak a bulik hangulatát,de egy esti traccs partit,kártyázást is feldob. Érdemes elkészíteni.
Gyors sajtos perec
A farsangi bulik nem csak a fánk jegyében telnek. Egy - egy pohár finom bor mellé igazán dukál a sós rágcsálni való is. Hoztam egy kis sajtos finomságot. Nagyon egyszerű, gyors az elkészítése,sőt még pihentetni sem kell. Nem csak a bulik hangulatát,de egy esti traccs partit,kártyázást is feldob. Érdemes elkészíteni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A sajtot lereszeljük...
- 2
...a lisztet tálba szitáljuk,elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a margarint,hozzá adjuk a reszelt sajtot, majd a tejföllel összegyúrjuk.
- 3
Egy rugalmas tésztát kell kapnunk, melyet enyhén lisztezett munkafelületen kinyújtjuk kb. 4 mm vékonyra...
- 4
...majd lisztbe mártott perecformával kiszaggatjuk, és sütőpapírral ellátott sütőlemezre/tepsibe sorakoztatjuk őket.
- 5
A tojást enyhén felverjük, bele keverjük a pirospaprikát...
- 6
...és minden perec tetejét lekenjük vele, majd megszórjuk reszelt sajttal.
- 7
180 C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük, majd rácsra szedve kihűtjük.
- 8
Nálunk általában tripla mennyiségben készül,(még az is kevés) mivel híveim, sőt jó magam is már langyosan neki esünk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)