Marosvásárhelyi a recept, igazi ínyencség. Vendégvárónak is remek, nálunk vacsora volt.

Mint aktív a családot bejáró húsvéti locsolkodó, a legnagyobb szívfájdalmam látni a terített, finomságokkal roskadásig lévő asztalokat. Hogy miért? Mert nem lehet megsérteni a lányokat azzal, hogy nem eszünk. Viszont ha mindenhol eszünk annak is megvannak a következményei😅 leginkább hasfájás.. ezért is találtam ki ezt a kis különlegességet, mert kis kóstoló adag és gyorsan, könnyen el lehet készíteni. És azt kell mondjam, hogy nagyon finom lett 😅. Az adagszámot úgy írtam, hogy 3 db/fő.

Hideg előételnek önmagában fogyasztva, vagy saláta melé is kiváló. Ha partyra készíted el, mindenki odáig lesz érte! ;) Remek snack tud lennni italok - főként borok - mellé is. Bármilyen krémsajtból készítheted. :)

A mai ebédünk rántott hús volt némi körettel. Nemrég vettem erős kukorica chipset aminek már szinte nagyon kevés volt a zacskójában. Láttam már több alkalommal hogy ilyen módon panirozzák a húst de még soha nem próbáltam szóval gondoltam kipróbálom. Igen ám csak hogy a zacskó chips mellett volt egy doboz pörkölt sós mogyoró is... miért is ne? Egy próbát megér gondoltam. Nekem bejött ;)

A külső ropogós pisztácia köntös  tökéletesen illeszkedik a töltelék, lágyságához, ami igazán finommá, ellenállhatatlanná varázsolja ezeket az egyszerűen elkészíthető  apró, elegáns desszerteket..    Hogyan emeljük ki még jobban a pisztácia ízét?                           Itt kezdődik a varázslat! A megoldás, jó minőségű fehér csokoládét  adunk hozzá. A fehér csokoládé semleges íz világa tökéletes alapot biztosít, így a pisztácia íze teljes mértékben érvényesül. Ez a kombináció garantálja, hogy a pisztácia gazdag, intenzív íze minden falatban teljes pompájában ragyogjon. Tökéletesek egy csésze kávé vagy tea mellé, de önálló desszertnek is finomak lesznek. A trüffel tovább gazdagítható, ha apróra vágott mogyorót, vagy mandulát adsz hozzá. Játszhatsz a díszítéssel is, kókuszreszelékbe, darált mogyoróba vagy keserű kakaóporba forgathatod. Az étcsokoládé kukac is remek ötlet lesz, mivel ellentétben áll a fehér csokoládé ízével.

Ezt a receptet én is egy külföldi weboldalról vettem, de egy kicsit a saját képemre formáltam. Szerintem rendkívül pikáns :-)

Az unokám a barátnőjével jelentkezett egy sütiversenyre , amit megnyertek. Annyira finom a sütemény, ezért megosztom a receptet amit a neten találtak. A sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

Ez a torta egészen különleges!Valahol az Interneten leltem rá a receptjére valamikor,és örültem,hogy sajátos módon készíthettem el.Ugyanis az nem egészen így nézett ki.Szerénység nélkül állíthatom,hogy nagyon szépre sikeredett!Hiába ha az ember szívből süt,és szeretetből,akkor minden lehetséges még ez is.Egyszerű nem bonyolult,és mégis kifinomult a kinézetre.Ajánlom a kipróbálását!

Egy régebbi recept újságban bukkantam rá. Aprócska módosítást tettem vele így lett nekem nagyon fincsi ropogós kekszem. 😉

Nálunk az omlós tészta mindig nagyon kapós.Sokféle alapanyag maradt meg az ünnepek után. Vasárnapi nassolásnak is nevezhetném, mert olyankor jobban rá jár az ember a sütis tálra.A családom összes tagja szereti a teasütik változatos világát. Most ezt a csokis-mogyorós változatot hoztam. Lajos Mari konyhájából.

Talán nem vétkeztem nagyot, amikor tészta helyett nokedlit főztem ehhez a remek szószos húshoz. Sokszor főzök hasonlókat, és az unokám a galuskát imádja. Gondolom nem vagyunk ezzel egyedül. Kérem nézzék el, hogy magyarosítottam a nevét is. Farfalle helyett. Ezenkívül még akadt idehaza kecskesajtom is, és nem bántam meg, hogy hozzákevertem, mert isteni finom krémes állaga lett. A kecskesajt én mondom nagyon ízletes, pedig most ettem életemben először. Bizarrnak tartottam, de a véleményem megváltozott. Igaz, hogy a legjobb minőségűt választottam. Javaslom kipróbálásra! Természetesen tésztával készítse az, aki úgy szeretné.

A majonézes cékla az alap, amibe rakhatok, főtt tojást, pirított mogyorót, kockára vágott sajtot, vagy karikára vágott virslit. Eredmény finom, és tápláló.