کیک اسفنجی کاکائویی

Name: کیک اسفنجی کاکائویی
Yield: 6 نفر و بیشتر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 ليوان آرد; 1 ليوان شكر; 1 قاشق چايخوري وانيل; 1 قاشق غذاخوری بكينگ پودر; 4 عدد تخم مرغ; 4 قاشق پودر كاكائو; 1/2 ليوان روغن مايغ; 1 ليوان شير گرم

farzaneh zabihian @cook_11727677

کیک اسفنجی کاکائویی

farzaneh zabihian @cook_11727677

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

6 نفر و بیشتر

2ليوان آرد
1ليوان شكر
1 قاشقچايخوري وانيل
1 قاشقغذاخوری بكينگ پودر
4عدد تخم مرغ
4 قاشقپودر كاكائو
1/2ليوان روغن مايغ
1ليوان شير گرم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

ابتدا فر را روشن كردم، آرد و بكينگ پودر و پودر كاكائو را ٣ بار الك كردم
2

سفيد و زرده تخم مرغ جدا كردم، سفيده را در يخچال قرار دادم
3

زرده را با شكر ١ دقيقه با همزن هم زدم تا كرم رنگ شود سپس نصف ليوان روغن و ا ليوان شير گرم اضافه كردم و با دور تند هم زدم
4

آرد ها رو طي سه مرحله اضافه كردم با ليسك هم زدم
5

همزن رو كامل تميز كردم سپس سفيد همزدم طوري كه ظرف رو برگردوني نريزه
6

بعدش هم به مواد قبل اضافه كردم ٤٠ دقيقه داخل فر