Cordon bleu, tört burgonyával

Sosem szerettem a köménymagot, de úgy fest, van, amiben tényleg ízletes. Az osztrák konyha megszerettette velem. :)
Cordon bleu, tört burgonyával
Sosem szerettem a köménymagot, de úgy fest, van, amiben tényleg ízletes. Az osztrák konyha megszerettette velem. :)
Elkészítés
- 1
A húst készítsük elő. Szeleteljük fel ne túl vékonyra, mert zsebet kell csinálni a sajtnak és a sonkának. Majd klopfoljuk kicsit ki. Ezután tegyük bele a sajtot és a sonkát és tűzzük össze fogpiszkálóval vagy hústűvel.
- 2
Közben tegyük fel főni a krumplit sós vízben, amit meghámoztunk és összevágtunk. (Így hamarabb megfő.)
- 3
A húst kezdjük sütni. Hevítsünk olajat és 5-5 percig süssük oldalanként lassan.
- 4
Ha kész a krumpli, kevés olajon pirítsunk hagymát, adjunk hozzá köménymagot, majd pirítsuk meg kicsit a krumplival együtt a serpenyőben.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek