Putu ayu

Name: Putu ayu
Yield: 20porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g terigu (∆); 175 g gula pasir butir halus; 200 ml santan (kara 65ml+air); 1/2 sdt sp/tbm/ovalet; secukupnya vanili; secukupnya garam; secukupnya pasta pandan; 2 butir telur; secukupnya kelapa parut

Seger Liztyo @segerliztyo16

bringin,salatiga

dr pertama nyoba sudah berhasil,dan sekarang berani terima order😅

Lebih banyak

Putu ayu

Seger Liztyo @segerliztyo16

bringin,salatiga

dr pertama nyoba sudah berhasil,dan sekarang berani terima order😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

20porsi

200 gterigu (∆)
175 ggula pasir butir halus
200 mlsantan (kara 65ml+air)
1/2 sdtsp/tbm/ovalet
secukupnyavanili
secukupnyagaram
secukupnyapasta pandan
2 butirtelur
secukupnyakelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Kukus kelapa beri sedikit garam,lalu sisihkan.campur santan dan beri sedikit garam
2

Mixer telur,gula,sp dan vanili dgn kecepatan tinggi smp kental
3

Lalu masukkan terigu yg sudah diayak dan santan secara bergantian mixer dgn kecepatan rendah(sebentar saja,asal tercampur)
4

Masukkan pasta pandan aduk smp rata dgn spatula
5

Oles cetakan dgn sedikit minyak,lalu tata kelapa pada cetakan,padatkan. selanjutnya tuang adonan smp agak penuh
6

Kukus selama kurleb 15menit dgn api besar (jgn lupa bungkus tutup panci dgn kain)